Медицина Образование Досуг Путешествия Афиша Интенсивный курс подготовки к школе
Реклама
Меню

Реклама

Новости
компаний

Образовательный центр "Диво"


Детский сад на ул. Родионова! От 15 000 рублей. Развивающие занятия, организация детских праздников, летние детские лагеря >>

ПтиКРЭФ - Частный трехъязычный детский сад





Частный трёхъязычный детский центр P’titCREF открывает набор в группы детского сада и обучения языкам. Телефон 413-06-41 >>

ДТЦ "Будущие инженеры и программисты"





Детский технологический центр БИП приглашает ребят 5-14 лет строить лего-роботов на пр.Гагарина, 50, пр.Октября, 20 и ул.Культуры, 15а. Развитие инженерного мышления с помощью конструкторов Лего. Запись по тел. 283-58-32 >>

Игровой центр развития "Кубик"


Набор на 2016-2017 уч.год. Детский сад (от 2 лет). Группа временного пребывания (от 2 лет). Группа выходного дня! Школы развития по возрастам (от 1 до 7 лет) Интенсивный курс подготовки к школе >>
Тел: 291-73-73; 
8-953-558-77-77

Реклама
.
.

Кулинарный мастер-класс для детей и мам нашего сайта прошел в выходные

19.09.12

На днях мамы и дети собрались в одном из ресторанов Нижнего Новгорода для того, чтобы пообщаться и научиться готовить интересные блюда кавказской кухни. Впечатлениями от встречи и рецептами блюд теперь мы делимся с вами


19.09.2012


16 сентября в рамках Клуба ННМАМ состоялся кулинарный мастер-класс в одном из ресторанов Нижнего Новгорода. 


В рамках встречи ресторан организовал для наших мам мастер-класс шеф-повара Инги Ахвердовой по приготовлению необыкновенно вкусного грузинского блюда – Пхали.


 


Во время мастер-класса было приготовлено 3 блюда – Пхали с фасолью, Пхали со шпинатом и Закуска из баклажанов со специями и грецкими орехами. По просьбам ННМАМА мы открываем тайну рецептов:


Пхали с фасолью:

Фасоль зеленая: отварить, отжать прокрутить (или в блендер). Добавить орехи грецкие молотые (2 ладошки), чеснок мелко резанный (1-2 ч/л), лук измельченный в кашицу(2 ч.л), кенза мелко порезанная (пучок). Смешать с приправами: шафран, сунели, перец острый, кориандр малотый. 

Все смешать, скатать шарики и на тарелку


Пхали со шпинатом:


Шпинат отварить 5 мин, отжать, мелко порезать
Добавить орехи грецкие молотые (2 ладошки), чеснок мелко резанный (2-3 ч/л), лук измельченный в кашицу(3 ч/л), кенза мелко порезанная (пучок большой).Смешать с приправами: шафран, сунели, перец острый, кориандр малотый. 
Все смешать, скатать шарики и на тарелку

Блюдо с баклажаном:


Баклажан порезать вдоль, обжарить с 2-х сторон. 
Смешать приправы шафран, сунели, перец острый, кориандр малотый, добавить молотые грецкие орехи, воду (0,5 стакана), чеснок мелко резанный (2-3 ч/л), лук измельченный в кашицу(3 ч/л). Перемешать, завернуть в баклажан.


 



 Пока мамы не спеша изучали азы грузинской кухни, дети развлекались с профессиональным аниматором Светланой Колесниковой. Светлана создала для детишек настоящий сказочный мир – они и пели, и рисовали, и играли на музыкальных инструментах, и плясали. Смех, радость, восторг – вот те чувства, которые испытывали маленькие участники программы.


 


Но это еще не все! Как только мастер-класс для мам закончился, они отправились на первый этаж, чтобы отведать другие блюда из  предоставленного меню ресторана. Маленькие разбойники, которые уже изрядно подустали от предложенных развлечений, тоже выбрали угощения по возрасту. И уже через 10 минут всех ждала еще одна изюминка – мастер класс по приготовлению хачапури для наших деток. Радости не было предела. Ребята собрались около специального стола, где шеф-повар готовит закуски. Мальчикам удалось раскатать тесто, а девочки накладывали сыр и мазали готовые лепешки маслом. Никому не удавалось скрыть улыбку радости. 



В итоге - мамы довольны (есть заказы на следующий мастер-класс), а детки побывали в "Волшебной стране", поиграли на музыкальных инструментах, порисовали, попели, потанцевали, приготовили и съели Хачапури. 


Одним словом, встречам Клуба ННМАМ - быть!


Фоторепортаж мероприятия



<< Вернуться к списку новостей

Комментарии нижегородских родителей свернуть

Добавить свой комментарий

Перед отправкой отзыва просим Вас ознакомиться с Правилами размещения комментариев

 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений

Еще Репортаж недели

Что подарить на выпускной в детском саду? Что подарить на выпускной в детском саду? Не знаете, что подарить на выпускной в детском саду? Предлагаем вам несколько идей для подарков ребенку, воспитателю и сотрудникам дошкольного учреждения. Комментариев: 1

Отдых
Первое апреля - никому не верю! Розыгрыши к 1 апреля для всей семьи Первое апреля - никому не верю! Розыгрыши к 1 апреля для всей семьи По традиции 1 апреля - день розыгрышей и шуток. Дети разыгрывают родителей, а родители - их. Подчиненные шутят над начальством, а школьники над учителями. Как разыграть на 1 апреля друзей, коллег, домочадцев, одноклассников?  Предлагаем вам список розыгрышей, которые помогут сделать этот праздник незабываемым, а настроение потрясающим! Отдых Достопримечательности Нижнего Новгорода Достопримечательности Нижнего Новгорода Нижний Новгород – старейший город России, расположенный на месте слияния Оки и Волги. По количеству достопримечательностей город уступает разве что Москве и Санкт-Петербургу. Предлагаем вам обзор интереснейших мест Нижнего Новгорода. Отдых Книги о войне Книги о войне Какие книги о Великой Отечественной войне почитать с детьми? Конечно, все зависит от возраста ребенка и от его интереса к теме. Предлагаем вашему вниманию подборку книг о войне. Отдых

Другие новости

Не хотите Манту? Флюорографии будет достаточно Не хотите Манту? Флюорографии будет достаточно На пресс-конференции, посвященной всемирному дню борьбы с туберкулезом, главный врач Нижегородского областного клинического противотуберкулезного диспансера Игорь Георгиевич Шерстнев рассказал о способах диагностики туберкулеза, которые существуют на сегодняшний день. Комментариев: 1

ЗдоровьеНижегородские новости
Стартовала регистрация для участия в Тотальном диктанте 2017 Стартовала регистрация для участия в Тотальном диктанте 2017 На официальном сайте проекта началась регистрация для всех желающих принять участие в Тотальном диктанте 2017. Об этом сообщают организаторы акции. ОбразованиеНижегородские новости Бенедикт Камбербэтч снова стал отцом Бенедикт Камбербэтч снова стал отцом Как стало известно, Софи Хантер, супруга звезды сериала "Шерлок" - Бенедикта Камбербэтча - родила от актера второго ребенка Звездные новости "Карнавал животных". Консерватория "Карнавал животных". Консерватория Нижегородская государственная консерватория (академия) им. М.И. Глинки представляет концерт "Карнавал животных". Исполнители - симфонический оркестр студентов консерватории (6+) Афиша
.
.
.
.
 
Реклама

 
.
.
Реклама
Реклама
Поможем
вместе!

Проект "Сохраним ребенка в семье!"


НРОО "Детский проект" собирает средства на проект "Сохраним ребенка в семье!"


Опросы
  1. А вы тайно проверяете телефон своего мужа/жены?
Поздравляем!
маму Vera с днем рождения Алексея


Рассылка
новостей
Новости НН-МАМА: все для нижегородских родителей

Подписаться письмом


О проекте | Рекламодателям | Контакты
© 2006-2017 НН-МАМА Сайт для нижегородских родителей
Поддержка и обслуживание сайта - РА Имиджпром
Кубик

???????@Mail.ru