Статьи 1 сентября 2018
12:49, 05 Сентября 2018
2639
87

Школьное меню на 2018-2019 год

Какое питание ждет школьников Нижнего Новгорода в 2018-2019 учебном году? Как строится их меню? Об этом порталу ННмама.ру рассказала начальник управления по организации питания МП "Единый центр муниципального заказа" Жанна Могучева. 

Школьное меню: циклично


«Для обеспечения детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях города, здоровым сбалансированным и рациональным питанием на каждый учебный год специалисты МП «ЕЦМЗ» разрабатывают новое цикличное меню», - рассказала она. 
Цикличное меню разработано на основании санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. В нем соблюдены требования по массе порций, по содержанию белков, жиров, углеводов и энергетической ценности.  

При формировании меню на новый период учитываются все пожелания и предложения, которые поступают в течение учебного года от учащихся, родителей, преподавателей. 
"Информацию мы получаем из результатов анкетирования детей и родителей, проводимых на встречах с представителями родительских комитетов школ", - сообщила Жанна Могучева.

В меню 2013-2014 учебного года было включено 10 новых блюд: 
- пудинг творожно-банановый
- пудинг творожный «Янтарный»
- рыба запечённая «Солнышко»
- каша молочная «Дружба» с курагой 
- котлета мясная «Аппетитная» 
- шницель школьный 
- запеканка картофельная с рыбой 
- рыба, запечённая с помидорами и сыром 
- котлета рыбная «Оригинальная» 
- поджарка из индейки  

В меню 2014-2015 учебного года было включено 8 новых блюд:
- филе куриное, запечённое с ананасами 
- ежики домашние
- рагу из индейки - биточки из индейки 
- суп картофельный с чечевицей 
- кабачки, тушеные в сметане 
- кисель из сока 
- компот из консервированных персиков  

В меню 2015-2016 учебного года было включено 7 новых блюд: 
- соте куриное с овощами 
- запеканка картофельно-морковная 
- фрикадельки куриные с соусом
- биточки «Здоровье» 
- котлета «Особая» 
- запеканка овощная с курицей
- суп с клецками  

В меню 2016-2017 учебного года было включено 5 новых блюд:
- рулет мясной с яйцом
- омлет с сосисками 
- суп картофельный с рыбными фрикадельками 
- плов из курицы
- картофель тушеный 
- пирожок «Сластена» 

В меню 2017-2018 учебного года было включено 20 новых блюд: 
- борщ «Сибирский» с фасолью 
- солянка домашняя 
- уха Ростовская 
- суп сырный с гренками 
- котлеты, рубленные из цыплят с сыром 
- котлеты из говядины с цветной капустой 
- хлебцы рыбные 
- рататуй с куриным филе 
- рулет рыбный 
- биточки из говядины, запеченные с помидорами 
- рыба, запечённая в молочном соусе 
- напиток из шиповника 
- компот из вишни 
- рис «Калейдоскоп» 
- каша рисовая с клубникой 
- каша геркулесовая с клубникой 
- фрикассе из куриного филе (для меню свободного выбора) 
- оладьи куриные (для меню свободного выбора) 
- штрудель с яблоками 
- маковый рулетик.  
«На 2018-2019 учебный год меню было разработано 2-х недельное. В меню включены только те блюда, которые детям нравятся, дети кушают их с удовольствием и в ходе массового опроса учащихся и родителей (было опрошено более 20 тысяч человек) набрали наибольшее количество голосов», - уточнила Жанна Могучева. 
В меню 2018-2019 учебного года было включено 10 новых блюд:
- фрикадельки мясные в томатном соусе 
- запеканка из творога с клубникой
- рыба запеченная 
- мясо тушёное в томатном соусе 
- бульон с куриным филе, гренками 
- бутерброд горячий с колбасой и сыром 
- оладьи с клубникой 
- пицца сырная 
- пельмени, запечённые в сметане с сыром (меню «свободного выбора») 
- пельмени отварные (меню «свободного выбора») 
«Для учащихся 5-11 классов с этого учебного года согласно требований СанПиНа 2.4.5.2409-08 к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях было разработано меню 2-х разового питания: завтрак и обед», - сообщила она.

Школьное меню на 2018-2019





Первая неделя 

Понедельник 

Завтрак 
Бутерброд горячий с колбасой варёной и сыром 
Каша молочная рисовая жидкая с маслом 
Йогурт Какао с молоком 
Батон 

Обед 
Борщ с капустой и картофелем, говядиной тушёной, сметаной, зеленью 
Сосиска отварная 
Вермишель отварная с сыром 
Икра кабачковая (доп. гарнир) 
Фрукты свежие 
Компот из кураги 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Сок фруктовый обогащённый витамином С
Пицца сырная 

Вторник 

Завтрак 
Масло сливочное 
Запеканка из творога с клубникой 
Чай с сахаром 
Батон 

Обед 
Суп с вермишелью, куриным филе, зеленью 
Жаркое по-домашнему 
Капуста солёная с маслом растительным, сахаром (доп. гарнир) 
Фрукты свежие 
Компот из яблок 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Молочный коктейль "Чудо"
Сдоба обыкновенная 

Среда 

Завтрак 
Котлета рубленная из цыплят с сыром 
Рис отварной 
Помидоры свежие (доп. гарнир) 
Фрукты свежие 
Компот из ягод (горячий напиток) 
Батон 

Обед 
Щи из свежей капусты с картофелем, мясом, зеленью 
Рыба запеченная 
Пюре картофельное 
Огурцы консервированные (доп. гарнир) 
Чай с сахаром 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Оладьи со сгущённым молоком 
Кисломолочный напиток "Снежок" 

Четверг 

Завтрак
Сыр порционно 
Омлет натуральный 
Помидоры свежие (доп. гарнир) 
Фрукты свежие 
Кофейный напиток витаминизированный 
Батон 

Обед 
Бульон с куриным филе, гренками 
Гуляш из говядины 
Каша гречневая рассыпчатая 
Огурцы свежие (доп. гарнир) 
Напиток клюквенный 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Йогурт питьевой 
Ватрушка с повидлом 

Пятница

Завтрак 
Масло сливочное
Шницель школьный 
Макаронные изделия отварные 
Помидоры свежие (доп. гарнир) 
Чай с сахаром 
Батон 

Обед 
Суп картофельный с мясными фрикадельками, зеленью
Филе куриное запечённое с ананасами 
Рис отварной 
Огурцы свежие (доп. гарнир) 
Компот из ягод 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Молоко витаминизированное 
Плюшка Московская 

Суббота 

Завтрак 
Джем порционно 
Масло сливочное 
Сырники из творога со сгущённым молоком 
Чай б/с с лимоном 
Батон 

Обед 
Суп сырный с гренками 
Рыба жареная по-солнечному 
Картофель отварной 
Капуста солёная с маслом растительным сахаром (доп. гарнир) 
Компот из яблок 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Ряженка 
Кондитерское изделие пром. пр-ва 

Вторая неделя 


Понедельник 

Завтрак 
Омлет с сосисками 
Йогурт Фрукты свежие 
Чай с сахаром 
Батон 

Обед 
Суп картофельный с горохом,говядиной тушёной, зеленью 
Мясо тушёное в томатном соусе 
Вермишель отварная 
Огурцы свежие (доп. гарнир) 
Сок фруктовый обогащённый витамином С 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Молоко витаминизированное 
Булочка ванильная 

Вторник 
Завтрак Котлета "Особая" 
Рис отварной 
Помидоры свежие (доп. гарнир) 
Компот из ягод (горячий напиток) 
Слойка «Солнышко» 
Батон

Обед 
Борщ со свежей капустой и картофелем, мясом, сметаной, зеленью 
Рыба запеченная 
Пюре картофельное 
Капуста соленая с маслом растительным, сахаром (доп. гарнир) 
Напиток клюквенный 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Кисломолочный напиток "Снежок" 
Ватрушка с клубникой 

Среда 

Завтрак 
Сыр порционно 
Масло сливочное 
Запеканка из творога со сгущённым молоком 
Чай с сахаром 
Батон 

Обед 
Солянка домашняя со сметаной, зеленью 
Плов из филе индейки 
Помидоры свежие/огурцы свежие (доп. гарнир) 
Фрукты свежие 
Компот из вишни 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Молоко витаминизированное 
Пирожок печёный сдобный с картофелем луком 

Четверг 

Завтрак 
Ветчина порционно 
Каша молочная жидкая "Дружба" с маслом 
Йогурт Какао с молоком 
Батон 

Обед 
Суп с вермишелью и картофелем, куриным филе, зеленью 
Фрикадельки мясные в томатном соусе 
Пюре картофельное 
Огурцы свежие (доп. гарнир) 
Фрукты свежие 
Компот из кураги 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Кисломолочный напиток "Биолакт" 
Сдоба обыкновенная 

Пятница 

Завтрак 
Масло сливочное 
Котлета из говядины 
Макаронные изделия отварные 
Помидоры свежие (доп. гарнир) 
Кофейный напиток витаминизированный 
Батон 

Обед 
Щи из свежей капусты с картофелем, мясом, зеленью 
Филе куриное панированное 
Рагу овощное 
Огурцы консервированные (доп. гарнир) 
Сок фруктовый обогащённый витамином С 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Оладьи с клубникой 
Чай с сахаром 
Фрукты свежие 

Суббота 

Завтрак 
Биточки рыбные 
Рис отварной 
Помидоры свежие/огурцы свежие (доп. гарнир) 
Фрукты свежие 
Компот из мандаринов (горячий напиток) 
Батон 

Обед 
Суп картофельный с вермишелью, мясными фрикадельками, зеленью 
Запеканка картофельная с мясом, маслом 
Капуста солёная с маслом растительным сахаром (доп. гарнир) 
Кисель плодово-ягодный витаминизированный 
Хлеб ржаной/батон 

Полдник 
Молоко витаминизированное 
Плюшка Московская 

Читайте также

lidencia
У меня тоже отображается баланс в аксиоме, поэтому я не понимаю, почему сегодня ребенка не кормили,если в пятницу деньги отображались,учимся во вторую смену,очень странно...
24.09.2018
oxana52
Платила в пятницу в 23.00 через Сбербанк онлайн, в субботу вечером в личном кабинете уже деньги на счете были.
24.09.2018
eka-z
у меня баланс отображается в личном кабинете avsu.ru
24.09.2018
magnolia1985
Если платеж совершали через Сбербанк Онлайн, то у них висело об'явление, что деньги приходят на счёт только на следующий рабочий день. Т.е. если платили в пятницу, деньги система увидит не раньше понедельника.
Жаловаться на комиссию тоже не вариант.
На сайте СБ указан 1 день, а в техподдержке Аксиомы отвечают про три дня.
Меня бы это не напрягало, если б они хотя бы баланс показывали, иначе мне нужно сидеть с калькулятором и вычислять, где он только позавтракал, где пообедал, где пропустил - и чего там осталось на счете. В прошлом году нас обслуживал тот же ЕЦМЗ, но оплачивать можно было прямо через сайт ЕЦМЗ - деньги приходили мгновенно, без комиссии, баланс нормальный, еще и меню видно. Кто вдруг придумал заменить удобную систему на эту Аксиому, за которую я еще и доплачивать должна - тому прям в лоб дать хочется!
24.09.2018
lidencia
В пятницу деньги положила на счёт,обед в 13:30,сейчас посмотрела,не списали,значит не кормят мою сегодня
24.09.2018
Евлалия
Если платеж совершали через Сбербанк Онлайн, то у них висело об'явление, что деньги приходят на счёт только на следующий рабочий день. Т.е. если платили в пятницу, деньги система увидит не раньше понедельника. У нас в школе, например, плата на текущий день списывается не позднее 9-00; успевают ли к тому моменту прийти деньги, зачисленные в пятницу, большой вопрос... Мы так один день тоже пролетели с питанием, хотя оплачено все было сильно заранее.

Жаловаться на комиссию тоже не вариант. Они, скорее всего, ответят, что, мол, есть же способ оплатить без комиссии - у них в ЕЦМЗ... И никого не волнует, что это где-то у черта на рогах
24.09.2018
Юляшка
Мы когда платили через Аксиому- нам говорили что платеж может идти до 5 дней, и просили класть на неделю вперед.
24.09.2018
Victoria
Пойдем вместе жаловаться...У меня ребенок сегодня голодный остался, деньги не придут утра пятницы никак...
Узнаю, куда.
24.09.2018
magnolia1985
Подскажите, кому жаловаться на работу платежной системы Аксиома?
Деньги идут по три дня на счет, баланс не отображается и за это еще и процент снимают с каждого платежа!
24.09.2018
Аглая
Для отказа пришлось идти сначала в школу за заявлением, потом в ТД Народный - остаток вернули там
Спрашивали - почему отказываетесь? Не вкусно что ли? Я честно ответила нет, не вкусно, и даже омлет, который вообще-то моя дочь обожает, в школе она не ест
21.09.2018
чтобы присоединиться к дискуссии!
Опрос
Разрешаете ли вы своему ребенку смотреть телевизор?