Какое питание ждет школьников Нижнего Новгорода в 2018-2019 учебном году? Как строится их меню? Об этом порталу ННмама.ру рассказала начальник управления по организации питания МП "Единый центр муниципального заказа" Жанна Могучева.
Школьное меню: циклично
«Для обеспечения детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях города, здоровым сбалансированным и рациональным питанием на каждый учебный год специалисты МП «ЕЦМЗ» разрабатывают новое цикличное меню», - рассказала она.
Цикличное меню разработано на основании санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. В нем соблюдены требования по массе порций, по содержанию белков, жиров, углеводов и энергетической ценности.
При формировании меню на новый период учитываются все пожелания и предложения, которые поступают в течение учебного года от учащихся, родителей, преподавателей.
"Информацию мы получаем из результатов анкетирования детей и родителей, проводимых на встречах с представителями родительских комитетов школ", - сообщила Жанна Могучева.
В меню 2013-2014 учебного года было включено 10 новых блюд:
- пудинг творожно-банановый
- пудинг творожный «Янтарный»
- рыба запечённая «Солнышко»
- каша молочная «Дружба» с курагой
- котлета мясная «Аппетитная»
- шницель школьный
- запеканка картофельная с рыбой
- рыба, запечённая с помидорами и сыром
- котлета рыбная «Оригинальная»
- поджарка из индейки
В меню 2014-2015 учебного года было включено 8 новых блюд:
- филе куриное, запечённое с ананасами
- ежики домашние
- рагу из индейки - биточки из индейки
- суп картофельный с чечевицей
- кабачки, тушеные в сметане
- кисель из сока
- компот из консервированных персиков
В меню 2015-2016 учебного года было включено 7 новых блюд:
- соте куриное с овощами
- запеканка картофельно-морковная
- фрикадельки куриные с соусом
- биточки «Здоровье»
- котлета «Особая»
- запеканка овощная с курицей
- суп с клецками
В меню 2016-2017 учебного года было включено 5 новых блюд:
- рулет мясной с яйцом
- омлет с сосисками
- суп картофельный с рыбными фрикадельками
- плов из курицы
- картофель тушеный
- пирожок «Сластена»
В меню 2017-2018 учебного года было включено 20 новых блюд:
- борщ «Сибирский» с фасолью
- солянка домашняя
- уха Ростовская
- суп сырный с гренками
- котлеты, рубленные из цыплят с сыром
- котлеты из говядины с цветной капустой
- хлебцы рыбные
- рататуй с куриным филе
- рулет рыбный
- биточки из говядины, запеченные с помидорами
- рыба, запечённая в молочном соусе
- напиток из шиповника
- компот из вишни
- рис «Калейдоскоп»
- каша рисовая с клубникой
- каша геркулесовая с клубникой
- фрикассе из куриного филе (для меню свободного выбора)
- оладьи куриные (для меню свободного выбора)
- штрудель с яблоками
- маковый рулетик.
«На 2018-2019 учебный год меню было разработано 2-х недельное. В меню включены только те блюда, которые детям нравятся, дети кушают их с удовольствием и в ходе массового опроса учащихся и родителей (было опрошено более 20 тысяч человек) набрали наибольшее количество голосов», - уточнила Жанна Могучева.
В меню 2018-2019 учебного года было включено 10 новых блюд:
- фрикадельки мясные в томатном соусе
- запеканка из творога с клубникой
- рыба запеченная
- мясо тушёное в томатном соусе
- бульон с куриным филе, гренками
- бутерброд горячий с колбасой и сыром
- оладьи с клубникой
- пицца сырная
- пельмени, запечённые в сметане с сыром (меню «свободного выбора»)
- пельмени отварные (меню «свободного выбора»)
«Для учащихся 5-11 классов с этого учебного года согласно требований СанПиНа 2.4.5.2409-08 к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях было разработано меню 2-х разового питания: завтрак и обед», - сообщила она.
Школьное меню на 2018-2019
Первая неделя
Понедельник
Завтрак
Бутерброд горячий с колбасой варёной и сыром
Каша молочная рисовая жидкая с маслом
Йогурт Какао с молоком
Батон
Обед
Борщ с капустой и картофелем, говядиной тушёной, сметаной, зеленью
Сосиска отварная
Вермишель отварная с сыром
Икра кабачковая (доп. гарнир)
Фрукты свежие
Компот из кураги
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Сок фруктовый обогащённый витамином С
Пицца сырная
Вторник
Завтрак
Масло сливочное
Запеканка из творога с клубникой
Чай с сахаром
Батон
Обед
Суп с вермишелью, куриным филе, зеленью
Жаркое по-домашнему
Капуста солёная с маслом растительным, сахаром (доп. гарнир)
Фрукты свежие
Компот из яблок
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Молочный коктейль "Чудо"
Сдоба обыкновенная
Среда
Завтрак
Котлета рубленная из цыплят с сыром
Рис отварной
Помидоры свежие (доп. гарнир)
Фрукты свежие
Компот из ягод (горячий напиток)
Батон
Обед
Щи из свежей капусты с картофелем, мясом, зеленью
Рыба запеченная
Пюре картофельное
Огурцы консервированные (доп. гарнир)
Чай с сахаром
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Оладьи со сгущённым молоком
Кисломолочный напиток "Снежок"
Четверг
Завтрак
Сыр порционно
Омлет натуральный
Помидоры свежие (доп. гарнир)
Фрукты свежие
Кофейный напиток витаминизированный
Батон
Обед
Бульон с куриным филе, гренками
Гуляш из говядины
Каша гречневая рассыпчатая
Огурцы свежие (доп. гарнир)
Напиток клюквенный
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Йогурт питьевой
Ватрушка с повидлом
Пятница
Завтрак
Масло сливочное
Шницель школьный
Макаронные изделия отварные
Помидоры свежие (доп. гарнир)
Чай с сахаром
Батон
Обед
Суп картофельный с мясными фрикадельками, зеленью
Филе куриное запечённое с ананасами
Рис отварной
Огурцы свежие (доп. гарнир)
Компот из ягод
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Молоко витаминизированное
Плюшка Московская
Суббота
Завтрак
Джем порционно
Масло сливочное
Сырники из творога со сгущённым молоком
Чай б/с с лимоном
Батон
Обед
Суп сырный с гренками
Рыба жареная по-солнечному
Картофель отварной
Капуста солёная с маслом растительным сахаром (доп. гарнир)
Компот из яблок
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Ряженка
Кондитерское изделие пром. пр-ва
Вторая неделя
Понедельник
Завтрак
Омлет с сосисками
Йогурт Фрукты свежие
Чай с сахаром
Батон
Обед
Суп картофельный с горохом,говядиной тушёной, зеленью
Мясо тушёное в томатном соусе
Вермишель отварная
Огурцы свежие (доп. гарнир)
Сок фруктовый обогащённый витамином С
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Молоко витаминизированное
Булочка ванильная
Вторник
Завтрак Котлета "Особая"
Рис отварной
Помидоры свежие (доп. гарнир)
Компот из ягод (горячий напиток)
Слойка «Солнышко»
Батон
Обед
Борщ со свежей капустой и картофелем, мясом, сметаной, зеленью
Рыба запеченная
Пюре картофельное
Капуста соленая с маслом растительным, сахаром (доп. гарнир)
Напиток клюквенный
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Кисломолочный напиток "Снежок"
Ватрушка с клубникой
Среда
Завтрак
Сыр порционно
Масло сливочное
Запеканка из творога со сгущённым молоком
Чай с сахаром
Батон
Обед
Солянка домашняя со сметаной, зеленью
Плов из филе индейки
Помидоры свежие/огурцы свежие (доп. гарнир)
Фрукты свежие
Компот из вишни
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Молоко витаминизированное
Пирожок печёный сдобный с картофелем луком
Четверг
Завтрак
Ветчина порционно
Каша молочная жидкая "Дружба" с маслом
Йогурт Какао с молоком
Батон
Обед
Суп с вермишелью и картофелем, куриным филе, зеленью
Фрикадельки мясные в томатном соусе
Пюре картофельное
Огурцы свежие (доп. гарнир)
Фрукты свежие
Компот из кураги
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Кисломолочный напиток "Биолакт"
Сдоба обыкновенная
Пятница
Завтрак
Масло сливочное
Котлета из говядины
Макаронные изделия отварные
Помидоры свежие (доп. гарнир)
Кофейный напиток витаминизированный
Батон
Обед
Щи из свежей капусты с картофелем, мясом, зеленью
Филе куриное панированное
Рагу овощное
Огурцы консервированные (доп. гарнир)
Сок фруктовый обогащённый витамином С
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Оладьи с клубникой
Чай с сахаром
Фрукты свежие
Суббота
Завтрак
Биточки рыбные
Рис отварной
Помидоры свежие/огурцы свежие (доп. гарнир)
Фрукты свежие
Компот из мандаринов (горячий напиток)
Батон
Обед
Суп картофельный с вермишелью, мясными фрикадельками, зеленью
Запеканка картофельная с мясом, маслом
Капуста солёная с маслом растительным сахаром (доп. гарнир)
Кисель плодово-ягодный витаминизированный
Хлеб ржаной/батон
Полдник
Молоко витаминизированное
Плюшка Московская
Читайте также
Комментарии
Написать комментарийЧитайте также
Другие материалы
Опрос
Жаловаться на комиссию тоже не вариант.
На сайте СБ указан 1 день, а в техподдержке Аксиомы отвечают про три дня.
Меня бы это не напрягало, если б они хотя бы баланс показывали, иначе мне нужно сидеть с калькулятором и вычислять, где он только позавтракал, где пообедал, где пропустил - и чего там осталось на счете. В прошлом году нас обслуживал тот же ЕЦМЗ, но оплачивать можно было прямо через сайт ЕЦМЗ - деньги приходили мгновенно, без комиссии, баланс нормальный, еще и меню видно. Кто вдруг придумал заменить удобную систему на эту Аксиому, за которую я еще и доплачивать должна - тому прям в лоб дать хочется!
Жаловаться на комиссию тоже не вариант. Они, скорее всего, ответят, что, мол, есть же способ оплатить без комиссии - у них в ЕЦМЗ... И никого не волнует, что это где-то у черта на рогах
Узнаю, куда.
Деньги идут по три дня на счет, баланс не отображается и за это еще и процент снимают с каждого платежа!
Спрашивали - почему отказываетесь? Не вкусно что ли? Я честно ответила нет, не вкусно, и даже омлет, который вообще-то моя дочь обожает, в школе она не ест