Каталог Статьи Афиша Зимние каникулы 2019 Ёлки 2019 Вызов Деда Мороза Новости Конкурсы
Текущее время: Ср дек 19, 2018 4:58 am

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 12:51 pm 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб фев 19, 2011 10:56 am
Сообщения: 39612
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6152 раз.
Поблагодарили: 9853 раз.
Количество детей: 3
Кто уже спец в этом деле? Хвалитесь результатами.
Кто еще только практикуется?
А кто подумывает научиться?
Я подумываю.

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 1:03 pm 
Не в сети
Новогодний почтовик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт апр 06, 2012 8:55 am
Сообщения: 4871
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 1172 раз.
Количество детей: 2
Я птичье молоко хочу освоить)))) Все никак не добирусь

_________________
Новогодний почтовик 2019 Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 1:22 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 14, 2009 6:38 pm
Сообщения: 4610
Откуда: НН
Благодарил (а): 792 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Количество детей: 3
А что тебя конкретно интересует? сам мусс или его покрытие?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 1:29 pm 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб фев 19, 2011 10:56 am
Сообщения: 39612
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6152 раз.
Поблагодарили: 9853 раз.
Количество детей: 3
Лилёк писал(а):
А что тебя конкретно интересует? сам мусс или его покрытие?

В принципе, я пересмотрела кучу видео, как делаются эти торты. Больше всего меня волнует, что надо кучу всяких приспособлений - те же кольца.
Если ты делаешь, похвастайся)))

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 1:47 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 14, 2009 6:38 pm
Сообщения: 4610
Откуда: НН
Благодарил (а): 792 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Количество детей: 3
Кольца какие? Силиконовые формы имеешь ввиду?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 1:53 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 14, 2009 6:38 pm
Сообщения: 4610
Откуда: НН
Благодарил (а): 792 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Количество детей: 3
Вот, например, делала маленькие пироженки в силиконовой форме. Это вообще первый мой мусс с зеркальной глазурью, чуть кривовата прослойка легла, ну да ладно, я тренировалась с глузурью.


Вложения:
P_20171116_141908_DF_1.jpg
P_20171116_141908_DF_1.jpg [ 30.43 КБ | Просмотров: 495 ]
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 1:55 pm 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб фев 19, 2011 10:56 am
Сообщения: 39612
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6152 раз.
Поблагодарили: 9853 раз.
Количество детей: 3
Лилёк писал(а):
Кольца какие? Силиконовые формы имеешь ввиду?

Нет, металлические. Без дна. Чтобы собирать эти торты.

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 1:57 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 14, 2009 6:38 pm
Сообщения: 4610
Откуда: НН
Благодарил (а): 792 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Количество детей: 3
А с дном разъемная у тебя есть? Делай в ней, но без дна


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 2:00 pm 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб фев 19, 2011 10:56 am
Сообщения: 39612
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6152 раз.
Поблагодарили: 9853 раз.
Количество детей: 3
Лилёк писал(а):
А с дном разъемная у тебя есть? Делай в ней, но без дна

Есть, я думала об этом. Но так красиво уже не получится))) Она еще большая - 24 см. Ок, первый раз сделаю в ней. Спасибо.

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 2:03 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 14, 2009 6:38 pm
Сообщения: 4610
Откуда: НН
Благодарил (а): 792 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Количество детей: 3
linochka писал(а):
Лилёк писал(а):
А с дном разъемная у тебя есть? Делай в ней, но без дна

Есть, я думала об этом. Но так красиво уже не получится))) Она еще большая - 24 см. Ок, первый раз сделаю в ней. Спасибо.

Получится. Бока проложи ацетатной пленкой.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 2:08 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 14, 2009 6:38 pm
Сообщения: 4610
Откуда: НН
Благодарил (а): 792 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Количество детей: 3
Вот в обычной форме, даже с дном
Три шоколада


Вложения:
P_20171209_205606_SRES_1.jpg
P_20171209_205606_SRES_1.jpg [ 45.39 КБ | Просмотров: 482 ]
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 2:12 pm 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб фев 19, 2011 10:56 am
Сообщения: 39612
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6152 раз.
Поблагодарили: 9853 раз.
Количество детей: 3
Лилёк писал(а):
linochka писал(а):
Лилёк писал(а):
А с дном разъемная у тебя есть? Делай в ней, но без дна

Есть, я думала об этом. Но так красиво уже не получится))) Она еще большая - 24 см. Ок, первый раз сделаю в ней. Спасибо.

Получится. Бока проложи ацетатной пленкой.

Она в Ганзе или Ашане есть?

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 2:22 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 14, 2009 6:38 pm
Сообщения: 4610
Откуда: НН
Благодарил (а): 792 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Количество детей: 3
Я покупала набор 6 форм 999руб в Тюльпане, ссылку давала в соседней теме. Без дна у меня с Али, но я ей не довольна.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 4:18 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 03, 2008 6:15 pm
Сообщения: 6455
Благодарил (а): 1883 раз.
Поблагодарили: 1616 раз.
Количество детей: 3
Лилёк писал(а):
Вот в обычной форме, даже с дном
Три шоколада

А можно рецепт? :redface:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: А кто делает муссовые торты?
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 4:35 pm 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб фев 19, 2011 10:56 am
Сообщения: 39612
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6152 раз.
Поблагодарили: 9853 раз.
Количество детей: 3
Jolianna писал(а):
Лилёк писал(а):
Вот в обычной форме, даже с дном
Три шоколада

А можно рецепт? :redface:

А ты уже делала муссовые?

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB