Новости Законодательство 09:50, 11 января 2019
0
0

Детям запретят носить в школу еду из дома?

Роспотребнадзор разработал новые санитарные правила для организации питания детей.

В новом  СанПиНе оговаривается запрет для школьников приносить с собой еду, приготовленную дома. 
В пункте 6.15 действительно сказано: для организации питания детей принесенную из дома еду использовать нельзя. 
В Роспотребнадзоре пояснили: это требования к столовым, а никак не к самим школьникам и их родителям. Никто не планирует запрещать родителям давать своим детям еду с собой.
Запрет распространяется и на блюда, приготовленные в столовой из продуктов, принесенных из дома. 

За питанием учеников с хроническими заболеваниями, например пищевыми аллергиями или диабетом, должен следить медицинский работник.

Устанавливаются новые требования к приготовлению и хранению блюд в самих школьных столовых. Так, варить сосиски и яйца, полоскать очищенный картофель и вымачивать петрушку необходимо строго определенное время. 

Максимальный срок хранения бутербродов, нарезанных сыров, масла и колбасы на витринах не должен превышать часа. Запрещаются алюминиевые столовые приборы.

В столовых появятся кислородные коктейли, но приобрести их можно будет только по назначению врача, а употребить — на глазах у медработника.

По новым правилам дежурить в школьных столовых будут только ученики старше 12 лет. Они могут накрывать на стол, но их нельзя привлекать к приготовлению пищи, чистке овощей, раздаче готовых блюд, нарезке хлеба, мытью посуды и уборке помещения.

Никто еще не оставил комментариев.

Авторизуйтесь чтобы присоединиться к дискуссии!